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サービス内容
経験豊かなサービススタッフを手配し、御社様の結婚式運営を現場からサポートいたします。
現在はプランナー様が担当する長野県および関東エリア限定での対応となります。
ご希望の内容や体制に応じて柔軟にご相談を承りますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
※ご依頼は 1日1名〜／8時間〜 の受付となります。
■主な対応シーン■
・ゲストハウス／ホテル／レストラン等における婚礼施行
・フリープランナー様が手がけるアウトドア・ガーデンウェディング
婚礼プレミアムスタッフ 1名・8時間【2026年度】
プレミアムスタッフとは・・・
飲食サービス業において5年以上の実務経験を持ち、婚礼におけるサービスキャプテン、またはデシャップキャプテンの経験があるスタッフを指します。ご依頼にあたり、最大30分までの事前打ち合わせ（オンライン可）が可能です。当日のオペレーション設計や現場での課題整理、全体統括イメージの共有など、イベント全体が円滑に進行することを目的に、現場ごとに最適な形を一緒に設計します。
新郎新婦様の先導係・アテンド係・デシャップ等の役割もプレミアムスタッフの対応範囲に含まれており、追加料金は発生いたしません。
交通費は別途ご請求となります。詳細は、下記料金表をご確認ください。
婚礼スタンダードスタッフ 1名・8時間【2026年度】
スタンダードスタッフとは・・・
当社のサービス研修を修了し、飲食サービスの経験を積んだスタッフとして、現場業務を適切に遂行できるスタッフを指します。
交通費は別途ご請求させていただきます。詳細は、下記料金表をご確認ください。
ケータリングスタッフ手配サービス【2026年度】
経験豊かなスタッフを手配し、パーティー・イベント・各種ケータリング現場の運営をサポートいたします。
現在は長野県および関東エリア限定での対応となります。
内容や体制に応じて柔軟にご相談を承りますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
※ご依頼は 1日1名〜／4時間〜 の受付となります。
■主な対応シーン■
・企業イベント・各種パーティー・別荘でのケータリング対応
料金および食費・交通費の詳細は、下記の料金表をご確認ください。
※婚礼スタッフ手配サービスとは内容が異なりますので、お間違いのないようご注意ください。
オーダーメイド現場支援事業
現場ごとに異なる目的や条件に寄り添い、必要な要素を一から共にサービスの面から設計することを前提とした支援事業です。
バンケットサービスの請負をはじめ、搬入・搬出・設営からドライバーを含めたフルオペレーション対応、ケータリングシェフのご紹介、レストラン開業サポート、ワインの手配、各種資材レンタル業者のご紹介など、内容を限定せず、現場に応じて柔軟に組み立てて対応いたします。
こちらの事業に関しては、プランナー様や企業様からのお問い合わせに限定しています。
■主な対応シーン■
・アウトドアウェディングにおける搬入・搬出・設営を伴う現場対応
・既存会場に収まらない、特別仕様のウェディング・パーティー
・内容が固まっていない段階からのイベント・パーティー立ち上げ相談
豊かな経験と、あたたかな現場力
ウェディング・ケータリング・レストランなど、さまざまな現場で培ってきた経験と知識を大切にしています。
私たちが何より重視しているのは、現場に立つ一人ひとりの笑顔や心配り、あたたかな対応です。
日々の現場で得た学びをスタッフ間で共有し、常により良いサービスを目指してアップデートを続けています。
理念の徹底
弊社の企業理「Happiness Is To Share 〜幸せを連鎖させる〜」の価値を、全スタッフで共有しています。
人の幸せに真剣に向き合うスタッフ一人ひとりが、この理念を大切にしながら現場に立つことで、よりあたたかく、心に残るサービスの提供を目指しています。
理念を形だけにせず、日々の現場を通して磨き続けることで、より高いホスピタリティの実現につなげています。
丁寧な研修プログラム
ホスピタリティの本質を大切にし、現場で安心して任せていただけるプロフェッショナルの育成に力を入れています。
婚礼サービスやレストランサービスを基礎から学べる研修体制を整え、一人ひとりが自信をもって現場に立てるよう、丁寧な教育を行っています。
また近年は、サービスの質をさらに高めるため、ワインに関する知識や提供スキルの指導にも力を入れ、向上を図っています。
実績
2021年の創業以来、
長野県軽井沢エリアにて350件以上、
神奈川県葉山エリアにて300件以上、
その他の関東エリアにおいても200件以上の
ウェディングおよびケータリングパーティーを担当してまいりました。
地域や会場ごとの特性に合わせた現場対応を重ね、多様なスタイルのパーティー・イベントに関する知見を積み重ねています。
お客様に合わせカスタマイズ
画一的な配膳業務にとどまらず、お客様ごとの状況やご要望に合わせた対応を行っています。
通常の配膳業では対応が難しいようなお困りごとについても、事前のご相談を通じて一つひとつ整理し、現場に合わせた形で柔軟に対応いたします。
ハードな資材の運搬設営があるアウトドアのウェディングですが、いつも元気にご協力いただいています。パーティーが始まれば、お料理出しやドリンク管理、他スタッフへの指示など、率先してオペレーションを組んでくれます。経験豊富なスタッフを呼んでくれるので、とても助かっています。
アウトドアウェディング
「Rustic Wedding」
代表：荒原秋月様
レストランの立ち上げからお世話になっています。サービスオペレーションの構築はもちろん、フロント業務、予約管理、発注や勤怠管理、経理、レジの立ち上げ、メニューの制作、当店のSNSや写真にも力を入れて取り組んでくれ、大変助かりました。現在では、とてもスムーズにレストラン運営を行えています。
レストラン
「RUZE classique dining」
支配人：谷川由布子様
シャルルスタッフの皆さんは笑顔が素敵で、おもてなしの心があるサービスを心がけてくださいます。いつもご新郎新婦様やゲスト皆様に、大変喜んでいただいています。
2024年からは、プランナー補佐としても新しく関わっていただいています。信頼できるパートナーとして今後も頼りにしております。
レストランウェディング
「RUZE classique Wedding」
マネージャー：村上紗生様
いつもフルオペレーションでお力添えいただいております。特に搬入搬出は、2tトラックを手配してくれ、レンタルや返却まで全て行ってくれ、倉庫から現場まで汗をいっぱいかきながら資材を運んでくれ本当に助かってます。いつも一生懸命で元気なシャルルの皆さんが大好きです。
ガーデンウェディング
「RUZE Villa Wedding」
マネージャー：清水真由美様
歴史のある邸宅ホテルウェディングのサービスキャプテンとしてご活躍いただいています。
100人規模の会場になりますので、ゲスト数の多いパーティーには、通常以上のオーダーにも対応していただき大変助かっています。
いつもありがとうございます。
邸宅ホテルウェディング
「葉山音羽ノ森別邸」
支配人：池田麻由美様
株式会社 BIG TREE
シャルルサービス
長野県北佐久郡軽井沢町長倉3349-11-D
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